Horno pizzero 12 Moldes SOL REAL

El horno de 12 moldes de Sol Real tiene una capacidad optima para quienes buscan empezar o expandir su negocio, como tambien para los apasionados de la cocina que desean tener un horno pizzero en su casa. Sus medidas permiten colocarle hasta 6 bandejas 70x35cm. Ademas incluye gabinete gratinador / calientaplatos en el inferior de los mecheros.

Descripción

Características técnicas:

  • Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
  • Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
  • Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
  • Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 71 cm.
  • Mechero de 4 velas – 1 robinete.
  • Aislación térmica con lana mineral.
  • Base soporte reforzada desarmable. Altura de la base 60cm
  • Horno con válvula de seguridad.
  • Consumo: 7.600 kcal/h

Medidas: Frente 84cm / Alto 62cm / Prof. 89cm

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DescriptionEl horno de 12 moldes de Sol Real tiene una capacidad optima para quienes buscan empezar o expandir su negocio, como tambien para los apasionados de la cocina que desean tener un horno pizzero en su casa. Sus medidas permiten colocarle hasta 6 bandejas 70x35cm. Ademas incluye gabinete gratinador / calientaplatos en el inferior de los mecheros.El horno pastelero full de Sol Real, es el horno ideal para equipar tu negocio, su amplia capacidad te permite recibir varios pedidos al mismo tiempo, y su dispositivo de humectador mejora la calidad de tus panificados de manera significativa. Al tener todo el interior revestido de ladrillos refractarios permite alcanzar y mantener una mayor temperatura que los horno tradicionales.El horno de 6 moldes de Sol Real tiene una capacidad optima para quienes buscan empezar o expandir su negocio, como tambien para los apasionados de la cocina que desean tener un horno pizzero en su casa. Sus medidas permiten colocarle hasta 3 bandejas 70x35cm. Ademas incluye gabinete gratinador / calientaplatos en el inferior de los mecheros.El horno Spiedo para 12 pollos de Calabro es ideal para aumentar tu producción o incorporar un nuevo alimento al menu de tu negocio. El sistema de cocción rotativo permite que todos los pollos esten listos a la vez con una coccion pareja.Los hornos convector brafh estan diseñados para quienes busan un nivel de producción alto y uniforme a la vez. Su cocción con turbinas controlado con panel automático permite tener un ritmo constante en todo tipo de alimentos.el anafe industrial de 6 hornallas esta pensado para quienes buscan expandir su producción. Su gabinete de acero inoxidable y sus rejas de fundición permiten aumentar la durabilidad del mismo.
ContentCaracterísticas técnicas:
  • Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
  • Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
  • Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
  • Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 71 cm.
  • Mechero de 4 velas - 1 robinete.
  • Aislación térmica con lana mineral.
  • Base soporte reforzada desarmable. Altura de la base 60cm
  • Horno con válvula de seguridad.
  • Consumo: 7.600 kcal/h
Medidas: Frente 84cm / Alto 62cm / Prof. 89cm
Características técnicas:
  • Mechero de 8 velas - 2 robinetes.
  • Techo abovedado.
  • Piso, laterales, fondo y techo, revestidos de tejuelas refractarios.
  • Chimenea fija.
  • 4 rejillas internas extraíbles de 70 x 104.
  • Acero 430 esmerilado.
  • Dispositivo humectador ideal para panificados.
  • Quemador de doble comando.
  • Incluye calienta platos gratinador.
  • Consuo: 15.200 kcal/h.
Medidas: Frente 120cm / Alto 160cm / Prof. 86cm
Características técnicas:
  • Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
  • Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
  • Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
  • Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 37 cm.
  • Mechero de 4 velas - 1 robinete.
  • Aislación térmica con lana mineral.
  • Base soporte reforzada desarmable. Altura de la base 60cm
  • Horno con válvula de seguridad.
  • Consumo: 4.400 kcal/h
  • Opcional: Puerta de vidrio con pirometro integrado.
Medidas: Frente 84cm / Alto 62cm / Prof. 45cm
Características Técnicas: * Gabinete de acero inoxidable esmerilado con interior enlozado. * Puerta simple de vidrio templado. * Doble mechero lateral con comandos independientes de regulación de temperatura. * Válvulas de seguridad. * Gas: envasado o natural. * Capacidad: 12 Pollos * Kilocalorías/h: 5.000 Medidas (cm): Frente 90 / Prof. 80 / Alto 150Características técnicas:
  • Capacidad: 5 bandejas de 70x45 cm.
  • Uniformidad en la cocción.
  • Panel de control autoprogramable.
  • Sistema de humidificación por medio de un pulsador de vapor.
  • Gabinete exterior e interior en acero inoxidable.
  • Regulación termostato: 0°C/300°C
  • Regulación tiempo: 0 a 99 minutos
  • Puerta de vidrio templado
  • Aislación térmica de fibra mineral
  • Base de caño estructural revestido en pintura epoxi
Medidas (cm): 96 Frente / 115 Alto / 100 Prof.
Características técnicas:
  • Acero 430 Inoxidable Esmerilado.
  • Mecheros de aluminio.
  • Parrillas de fundición.
  • Bandeja antiderrame de acero inoxidable
  • Incluye estante inferior de acero.
  • Cosumo: 24.000 kcal/h.
Medidas: Frente 135cm / Alto 85cm / Prof. 74cm
Weight
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D
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