Panchera mediana SOL REAL

La panchera Chica tiene una capacidad de 24 salchicas comunes o de 12 super. Es ideal para incorporar en todo comercio para atraer más clientes, el calienta pan a vapor permite servir un producto distinto al resto.

Descripción

Características técnicas:

  • Gabinete exterior acero inoxidable esmerilado.
  • Tacho enlozado.
  • 1 mechero, 1 robinete.
  • Calienta pan y soporte salchichas de acero inoxidable.
  • Tapa con bisagra de fácil acceso.
  • Consumo: 1.500 kcal/h

Medidas: Frente 72cm / Alto 44cm / Prof. 36,5cm

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DescriptionLa panchera Chica tiene una capacidad de 24 salchicas comunes o de 12 super. Es ideal para incorporar en todo comercio para atraer más clientes, el calienta pan a vapor permite servir un producto distinto al resto.La plancha lomitera multiple te permite oprimizar espacios mientras aumentas tu producción de alimentos. En un mismo espacio podes cocinar a la plancha, calentar y gratinar todo a la vez.La panchera Chica tiene una capacidad de 36 salchicas comunes o de 18 super. Es ideal para incorporar en todo comercio para atraer más clientes, el calienta pan a vapor permite servir un producto distinto al resto.Las Freidoras automáticas, gracias a su cuádruple inyección, trabajar con mayor potenia y con una temperatura constante controlada por la valvula automatica. Esto permite un mayor rendimiento y rentabilidad en su uso.La freidora de 18lts de Sol Real cuenta con el sistema de encendido de TRIPLE INYECCIÓN que le permite volver a la temperatura mucho más rapido.El horno pastelero full de Sol Real, es el horno ideal para equipar tu negocio, su amplia capacidad te permite recibir varios pedidos al mismo tiempo, y su dispositivo de humectador mejora la calidad de tus panificados de manera significativa. Al tener todo el interior revestido de ladrillos refractarios permite alcanzar y mantener una mayor temperatura que los horno tradicionales.
ContentCaracterísticas técnicas:
  • Gabinete exterior acero inoxidable esmerilado.
  • Tacho enlozado.
  • 1 mechero, 1 robinete.
  • Calienta pan y soporte salchichas de acero inoxidable.
  • Tapa con bisagra de fácil acceso.
  • Consumo: 1.500 kcal/h
Medidas: Frente 72cm / Alto 44cm / Prof. 36,5cm
Características Técnias:
  • Gabinete de acero inoxidable esmerilado.
  • Mechero de 4 quemadores – 1 robinete.
  • Plancha de 61 x 57 cm. de 0,8 mm. de espesor.
  • Incluye pinza carlitera de 36 x 50 cm.
  • Borde antiderrame.
  • Colector de grasa incorporado.
  • Incluye bandeja gratinadora
  • Base desatornillable.
  • Consumo de la plancha: 4.400 kcal/h
  • 2 hornallas con rejas de fundición.
  • 2 robinetes individuales.
  • Consumo de la freidora: 6.000kcal/h
Medidas: Frente 104,5cm / Alto 95.5cm / Prof. 65.5cm
Características técnicas:
  • Gabinete exterior acero inoxidable esmerilado.
  • Tacho enlozado.
  • 1 mechero, 1 robinete.
  • Calienta pan y soporte salchichas de acero inoxidable.
  • Doble tapa con bisagra de fácil acceso.
  • Consumo: 1.500 kcal/h
Medidas: Frente 84cm / Alto 44cm / Prof. 36,5cm
Características técnicas:
  • Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
  • Puerta inferior desmontable.
  • Tacho de acero inoxidable.
  • Incluye válvula de seguridad.
  • Desagote con llave esférica de bronce.
  • Incluye llave de paso de gas interior.
  • 2 Canastos acero inoxidable (24x24x12cm y 24x18x12cm)
  • 16 inyectores + piloto, con control automático de temperatura
  • Cantidades sugeridas: Aceite 19 litros / Agua 4 litros / Sal 1/2 kg
  • Consumo: 23.400kcal/h
Medidas: Frente 63cm / Alto 96cm / Prof. 60cm
Características técnicas:
  • Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
  • Puerta inferior desmontable.
  • Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable.
  • 1 Canasto acero inoxidable. Medidas: 24x24x12 cm.
  • 9 inyectores + piloto, con comandos individuales.
  • Incluye válvula de seguridad.
  • Desagote con llave esférica de bronce.
  • Consumo: 13.600 kcal/h
medidas: Frente 45cm / Alto 96cm / Prof. 60cm
Características técnicas:
  • Mechero de 8 velas - 2 robinetes.
  • Techo abovedado.
  • Piso, laterales, fondo y techo, revestidos de tejuelas refractarios.
  • Chimenea fija.
  • 4 rejillas internas extraíbles de 70 x 104.
  • Acero 430 esmerilado.
  • Dispositivo humectador ideal para panificados.
  • Quemador de doble comando.
  • Incluye calienta platos gratinador.
  • Consuo: 15.200 kcal/h.
Medidas: Frente 120cm / Alto 160cm / Prof. 86cm
Weight
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D
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