Descripción
Plancha Eléctrica Industrial de Acero Inoxidable – 55cm
El equilibrio perfecto entre tamaño compacto y potencia profesional. Esta plancha eléctrica está construida íntegramente en acero inoxidable esmerilado, garantizando una máxima durabilidad, excelente higiene y un rendimiento térmico superior para lograr el sellado perfecto en cada porción.
Rendimiento y Control de Temperatura:
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Superficie de Cocción Optimizada: Espacio ideal de 55 cm de ancho x 45 cm de profundidad, excelente para maximizar la producción en cocinas con espacio limitado.
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Potencia Eficiente (1800 W): Ofrece un calentamiento rápido y uniforme en toda la superficie. Funciona conectada a corriente estándar de 220V / 50 – 60 Hz.
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Regulador de Potencia: Permite ajustar la temperatura exacta según el alimento, con el soporte visual de su luz testigo de encendido.
Diseño Inteligente y Seguridad Avanzada:
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Aislamiento Térmico Profesional: Equipada con una manta mineral que retiene el calor en la zona de cocción, optimizando el consumo eléctrico y evitando que el calor se disipe hacia los lados.
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Seguridad Eléctrica: Componentes internos de alta resistencia con cables de alta temperatura para un uso intensivo y seguro.
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Laterales de 5 cm: Laterales altos integrados que contienen los jugos, evitan salpicaduras molestas y facilitan el movimiento de los alimentos con espátula.
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Grasero Integrado: Incluye un depósito de residuos en acero inoxidable con una capacidad de 1850 cc, ideal para trabajar de corrido sin necesidad de vaciados continuos.
Dimensiones Totales: 55 cm (Ancho) x 43 cm (Profundidad) x 22 cm (Alto).
La solución ideal para food trucks, cafeterías, hamburgueserías medianas o fanáticos de la cocina que buscan resultados profesionales en un formato compacto y robusto.
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