Descripción
Plancha Eléctrica Industrial de Acero Inoxidable – 75cm
Lleve la eficiencia de una cocina profesional a su negocio u hogar con esta plancha eléctrica de alta gama. Construida íntegramente en acero inoxidable esmerilado, este equipo combina durabilidad, diseño higiénico y un rendimiento térmico excepcional para un sellado y cocción perfectos.
Rendimiento y Control de Temperatura:
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Gran Superficie de Cocción: Amplio espacio de 75 cm de ancho x 45 cm de profundidad, ideal para despachar múltiples porciones en simultáneo.
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Potencia Profesional (2700 W): Garantiza un calentamiento rápido y una recuperación de temperatura inmediata. Funciona a 220V / 50 – 60 Hz.
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Regulador de Potencia: Ajuste el calor exacto que requiere cada receta, desde un sellado fuerte hasta una cocción suave, con el soporte de una práctica luz testigo de encendido.
Diseño Inteligente y Seguridad Avanzada:
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Aislamiento de Primera: Cuenta con una manta mineral de aislamiento térmico que concentra el calor en la superficie de cocción, optimizando el consumo de energía y protegiendo el entorno.
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Seguridad Eléctrica: Equipada internamente con cables de alta temperatura y una ficha de 20 A para una conexión segura y confiable.
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Laterales de 5 cm: Laterales altos que evitan salpicaduras y facilitan el manejo de los alimentos con espátula.
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Grasero XL: Incluye un depósito de grasa extraíble de acero inoxidable con una gran capacidad de 2500 cc, permitiendo jornadas de trabajo continuas sin necesidad de vaciarlo constantemente.
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