Horno pastelero full SOL REAL
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Horno pastelero full SOL REAL

El horno pastelero full de Sol Real, es el horno ideal para equipar tu negocio, su amplia capacidad te permite recibir varios pedidos al mismo tiempo, y su dispositivo de humectador mejora la calidad de tus panificados de manera significativa. Al tener todo el interior revestido de ladrillos refractarios permite alcanzar y mantener una mayor temperatura que los horno tradicionales.

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Descripción

Características técnicas:

  • Mechero de 8 velas – 2 robinetes.
  • Techo abovedado.
  • Piso, laterales, fondo y techo, revestidos de tejuelas refractarios.
  • Chimenea fija.
  • 4 rejillas internas extraíbles de 70 x 104.
  • Acero 430 esmerilado.
  • Dispositivo humectador ideal para panificados.
  • Quemador de doble comando.
  • Incluye calienta platos gratinador.
  • Consuo: 15.200 kcal/h.

Medidas: Frente 120cm / Alto 160cm / Prof. 86cm

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