Freidora automática 24/32lts

Las freidoras automáticas de Brafh estan diseñadas para aumentar la capacidad de producción de manera considerable gracias a su sistema de cocción con nido de fundición.

Descripción

Características técnicas:

  • Realizado en acero inoxidable de primera calidad.
  • Alto poder de recuperación calórica.
  • Capacidad: 24 lts o 32 lts (con zona fría).
  • Comando de temperatura a través de Válvula SIT.
  • Control de temperatura automático.

Medidas (cm): Frente 38 x Prof 75 x Alto 110

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DescriptionLas freidoras automáticas de Brafh estan diseñadas para aumentar la capacidad de producción de manera considerable gracias a su sistema de cocción con nido de fundición.Cocina industrial de 4 hornallas, perfecta para reemplazar tu anterior cocina tipo domestica y poner un producto de mayor calidad y duración.La freidora de 33lts de Sol Real de doble canasto cuenta con el sistema de encendido de TRIPLE INYECCIÓN que le permite volver a la temperatura mucho más rapido.El freezer horizontal con tapa de vidrio curvo permite almacenar y mantener productos congelados y, a la vez, poder exhibirlos a los clientes.El carlitero simple de ROA, esta pensado para aquellos que quieran tostar, garatinar y calentar tus comidas de manera rapida y sencilla. Ideal para uso familiar.El carlitero grande de ROA, esta pensado para aquellos que quieran tostar, garatinar y calentar tus comidas de manera rapida y sencilla.
ContentCaracterísticas técnicas:
  • Realizado en acero inoxidable de primera calidad.
  • Alto poder de recuperación calórica.
  • Capacidad: 24 lts o 32 lts (con zona fría).
  • Comando de temperatura a través de Válvula SIT.
  • Control de temperatura automático.
Medidas (cm): Frente 38 x Prof 75 x Alto 110
Características Técnicas
  • Gabinete de acero inoxidable.
  • Puerta de acero inoxidable.
  • 4 Mecheros de aluminio fundido con tapas enlozadas.
  • Horno 3 moldes
  • Parrillas de fundición.
  • Ladrillos refractarios.
Medidas: frente 60 cm / prof. 60 cm / alto 90 cm
Características técnicas:
  • Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
  • Puerta inferior desmontable.
  • Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable.
  • 2 Canasto acero inoxidable. Medidas: 24x18x12 cm. + 24x24x12cm.
  • 12 inyectores + piloto, con comandos individuales.
  • Incluye válvula de seguridad.
  • Desagote con llave esférica de bronce.
  • Consumo: 17.800 kcal/h
medidas: Frente 63cm / Alto 96cm / Prof. 60cm
Características técnicas:
  • Puertas corredizas de vidrio curvo 2
  • Canastos 2
  • Condesación Forzada
  • Aislación Poliuretano de 38kg/m³ de densidad
  • Capacidad (L) 414
  • Rango de temperatura -22°C a -18°C
  • Gas refrigerante R-134a
  • Voltaje / frecuencia 220v / 50Hz
Medidas: Frente 161cm / Alto 87cm / Prof. 63,5cm
Características técnicas:
  • Gabinete completo de acero inoxidable
  • Velas de Cuarzo de alto rendimiento.
  • Sensor de temperatura
  • Pinza Tostadora Estañada 34x20 cm
  • Bajo Consumo (220v)
Medidas: Frente 42cm / Alto 23cm / prof. 20cm
Características técnicas:
  • Gabinete completo de acero inoxidable
  • Velas de Cuarzo de alto rendimiento.
  • Sensor de temperatura
  • Pinza Tostadora Estañada 34x38 cm
  • Bajo Consumo (220v)
Medidas: Frente 42cm / Alto 23cm / prof. 40cm
Weight
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D
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